Strawberry Mousse Cake (Jordgubbsmoussetårta)
Puh...Pustar ut över att jag äntligen sitter framför datorn och skriver det här inlägget! Att jag är klantig är ingen hemlighet. Jag går ständig in i saker och får blåmärken. Fumlar omkull saker så att...
View ArticleOne-Bowl Chocolate Cupcakes with Blackberry Mascarpone Frosting (Chocklad...
Jag kan absolut inte hålla mig ifrån bakningen fast det är sommar. Det går inte. Bakningen är en förlängning av mig och utan den blir jag inte hel. Ta bort bakningen och jag blir som en cowboy utan sin...
View ArticleEasy Condensed Milk Vanilla Ice Cream (Vaniljglass med Kondenserad Mjölk)
Sommar, sol och glass! Dagar med en underbart blå himmel och ljumma vindar som smeker kring benen när man strosar runt med en glasstrut i handen är en drömbild av den perfekta sommardagen. Och konstigt...
View ArticleSalted Caramel Ice Cream (Salt Karamell Glass)
Två blogginlägg i rad om egentligen samma sak. Med samma enkla ingredienser och samma enkla metod. Noop, jag är inte galen! Bara totalt beroende av den här typen av glass. Totalt. Fullkomligt....
View ArticleHomemade Salted Caramel Sauce, Same Same - But Different! (Salt Karamellsås)
Hi Guys!Nu är jag tillbaka bakom tangentbordet igen. Förhoppningsvis fylld av sol, D-vitaminer och uppvilad efter ett litet sommarlov. Eller kanske borde man kalla det semester när man är över 30?...
View ArticleIndividual Red Currant Crumble Pies (Röda Vinbär Smulpaj)
Finns det något så höstligt och mysigt som en paj?Att en regnig och blåsig dag dra igång ugnen och smula ihop lite mjöl, socker och smör (okej då, bara för att ni vill, mycket smör) är en terapi och...
View ArticleNutella Cheesecake Brownies
Scroll down for recipe in English!Bara tre små ord. Det är allt den här bloggposten egentligen behöver. Tre små ord. Och jag lovar att de tre små orden kommer att vara fullt...
View ArticleCaramel and Mint Cupcakes (CaraMint Cupcakes)
Ni vet de där plåtburkarna med hårda karameller som man brukade köpa på semestrarna när man var liten? De där i lite olika smaker med "mjöl" runt sig? Jo, jag vet att man kan köpa dem fortfarande och...
View ArticleRaspberry Ricotta Chocolate Cake (Chokladkaka med Hallon och Ricotta)
Är det okej att vara lite besviken på SMHI? Lite träffsäkerhet kan man väl ändå begära av en prognos. Men nu har vädret ändrats för fjärde dagen i rad. Och det där regnovädret som jag suktar efter har...
View ArticleCoffee and Brandy Ice Cream with Nutella Swirl (Kaffe - Konjak Glass med...
(Scroll down for english or use translation to the right)Ahhhh! Det är höst! Underbara,varma nyanser pryder träd och buskar i en färgsprakande symfoni som just nu gungar i samklang med vindar som drar...
View ArticleRed Currant Panna Cotta with Licorice Meringue (Röd Vinbärs Pannacotta med...
Det är fantastiskt vad man kan hitta i sin dator! Och sen inser man snabbt också vad mycket mer saker det med största sannolikhet gömmer sig någonstans där inne bland alla ettor och nollor. Och jag...
View ArticleSalted Caramel and Nutella Chocolate Chip Cookies
Scroll down for englishOMG! Jösses! Krach, boom och en bang! De här kakorna är så ruskigt goda att det knappt finns ord nog att beskriva dem. De är rent utsagt underbara. Galet goda....Tänk dig att du...
View Article"MidvinterGuld" - en vinterbakelse med Hjortronmousse x2, Vispad...
Vintern... Snart är den här! Längtar ni lika mycket som jag? Tänk er bara gnistrande snö som reflekterar gyllene solstrålar över ett fruset landskap. Den lågt stående solen, på väg att sänka sig mellan...
View ArticleTävling - Vinn en Helårsprenumeration av tidningen BAKA
Ni har väl inte missat tävlingen i tävlingen BAKA där jag och fyra andra duktiga bloggare är med och tävlar om den bästa vinterbakelsen? HÄR kan ni läsa mer om detta, om min bakelse och om hur ni...
View ArticleSuper Easy Vanilla Ice Cream Pops (Världens Enklaste Vanilj Glasspinnar)
Scroll down for englishMan säger att november är den tristaste månaden på hela året. Och jag skulle nog vara beredd att skriva under på det. Det är inget med vädret. Och jag menar inget. Det är varken...
View ArticleTävlingen är avgjord! Och Vinnaren Är.....
Elin!Grattis till vinsten! Av alla underbara julfavoriter var det kombinationen av pepparkaka och gorgonzolafrosting som i slutändan tilltalade mig mest och som i hård konkurrens vann.
View ArticleMud Cake with Chocolate Fudge, Salted Caramel, Popcorn and a Whole lot More...
Scroll down for englishÄlskade, hatade eller kanske uttjatade(?) - kladdkaka! Hur jag än vrider och vänder på det så kommer jag bara fram till en slutsats och det är att kladdkaka är gott. Spelar...
View ArticleSalted Caramel Nut Pie (Nötkolapaj med en liten Salt Brytning)
Scroll down for englishVälkomna hem till oss i förkylningsträsket! Här har det snorats, hostats, harklats och febrats i en månad. Så långdraget och långtradigt. Och nu verkar det ha nått sin kulmen....
View ArticleLicorice Brownies with Licorice Chocolate Fudge Frosting (Lakrits Brownies...
Scroll down for englishIbland vet man inte att man gillar något förens man faktiskt provat. Ibland har man förutfattade meningar om vissa smaker och kombinationer. Ibland ångrar man rejält att man inte...
View ArticleTävling! - Vinn en Hackman Rotisser
Nu är vi äntligen inne i julmånaden! Och tillsammans med Hackman vill jag passa på att tävla ut en tidig julklapp till er läsare! Fram till på söndag kan du vinna en Hackman Rotisser Steel, 28 cm här...
View Article